Los triglicéridos son el principal tipo de grasa transportado a todo el organismo para dar energía o bien para ser almacenados como lípidos (grasas) en las celulas del cuerpo.
La alimentación afecta de manera significativa la utilización de las grasas por el organismo y por este motivo es importante controlar bien su dieta.
Despues de comer su cuerpo convierte las calorías que no necesita usar de inmediato en triglicéridos.
Por esta razón, no debe excederse en la cantidad de calorías que se consumen al día ya que las dietas altas en calorías estimulan la producción de triglicéridos en el hígado.
1. Aumente el consumo de fibra dietética
- Sustituya el pan blanco por pan 100% integral.
- Consuma cereales integrales.
- Consuma por lo menos 3 frutas con fibra al día: manzanas, naranjas, peras, mandarina, piña,
- Consuma una abundante cantidad de ensalada de vegetales.
2. Reduzca el consumo de cereales refinados, arroz, pasta, panes, etc.
- Sírvase la mitad del arroz que consume diariamente.
- En lugar de acompañar su café o té de la tarde con repostería o bollería dulce, empanadas o pan, elija panes integrales/
- Remplace los cererales refinados con cereales integrales: arroz integral, avena integral, pasta hecha de trigo integral, pan integral.
3. Limite el consumo de azúcares
- Utilice sustitutos de azúcar para endulzar sus bebidas.
- Si le gustan los dulces, prefiera las frutas frescas o deshidratadas como postres luego de almorzar o cenar.
- Utilice frutas frescas para rellenar sus pasteles en lugar de frutas en almibar.
- Si le gustan las bebidas gaseosas, busque las que no contienen azúcares.
- Prefiera bebidas naturales, en vez de jugos o bebidas comerciales.
4. Cuide el tipo de grasas que consume
- Aderece sus ensaladas con 1 cucharadita de aceite de oliva con jugo de limón natural o vinagre, en lugar de aderezos comerciales.
- Elija lácteos bajos en grasa, como leche descremada y queso blanco.
- Fría sus platillos utilizando aceite de oliva.
5. Reduzca de peso
- Practique ejercicio físico diariamente al menos 30 minutos.
- Beba diariamente 8-10 vasos con agua; 1 vaso antes de cada tiempo de comida.
- Busque la asesoría de un profesional en nutrición.
